刘兰的爹爹听到传言就去了族长的院子,但是话还没到族长耳朵里,让族长孙女看到了,就问刘兰父亲,“那么阴的宅子,你确定刘兰命硬抗的住。”
“娘娘庙旁阴火旺盛,而且之前本身就有鬼魂之说,你看王瓦匠和张家不都是男子死的多吗?”
刘兰父母犹豫了,没去找族长,回去计较着是孩子命重要还是曼妮那块冷冻肥肉重要。
在刘兰父母犹豫时候,曼妮主导的第二拨传言已经到了,她们已经被动了。
只能唉声叹气的劝解自己,兰儿啊~没那命啊!
曼妮不知道是不是自己太不融入这个村子的环境了,看着大家在那闹腾,她就跟看戏似的,一点都生不起气来。
有时候到有种哭笑不得的感觉,这智商有什么好斗的,那个方式就想拐个妻主,除非妻主自愿,否则也太傻了吧。
曼妮几句话解决了这个事情,开始商量着过年给宋掌柜的和刘掌柜的送些什么作为年礼。
宋掌柜的开始订的十五天十斤的鱼干,后来增加都十天十斤而且不止年前。
刘掌柜的也很厚道的一直收着腊肉,而且有时,庞玉有其他的鲜肉,她也一并收了,不让庞玉再去集市上蹲着贩卖。
庞玉后来猎物就不总做腊肉了,根据曼妮的吩咐说,这个契约只是半年,之后带着他做更大的生意呢,庞玉也很听话。
当然了,这期间曼妮又根据给刘掌柜送的肉,给了两个方子。这个直接的受益人就是庞玉。
最后商量蒋、庞两家合着给两个掌柜的送礼,本来她们就以为她们是一家,分开反而不好。
庞玉要送的是袍子皮,狍子这个动物好打,狍子皮还是有一些的,所以庞玉很大方的说了“四张”的数;
曼妮跟庞玉的中心思想一样,那就是力所能及的家里有的东西送一些。
曼妮犹豫了好久,梨子酒到是酿好了,可是这个如果勾起两个掌柜的兴趣怕是会引来好多麻烦,直接送梨子吗?柿子到是可以送一些那个好看,看着吉祥,柿饼呢,她还想留给福儿吃呢。曼妮突然想到,还有头野猪。
最终是曼妮决定,送上一个食盒,萝卜干炒腊肉、萝卜炖小排、干菜花样包子(包成四福的样子)、荤素月饼(芍药、梨子、肉、鸡蛋四种馅的)为了给福儿做吃的,曼妮特意让人垒了个土烤箱,这个也容易,然后送上一家一个猪腿。
水果铺子也这么送,不过少了猪腿,多了些鱼干腊肉。
其实曼妮主要的目的是推广咸菜,比如金黄色爽脆可口的萝卜干,特色的干菜。至于山药,曼妮想着有别的妙用,所以现在只先露一小手。
还有里正和其他关系不错的老乡,曼妮为了不把自己当焦点,就直接让庞玉按照老乡们平时走动的标准置办就可以了。
商量完,庞玉又拿出几张皮子让曼妮挑,说是君儿想给福少爷做件衣服。庞玉知道,给曼妮送些平时她打来的肉啦、菜啦曼妮总是拿一点,退回来很多,说她跟福儿有一点就够,她们吃的不多。
但是每次只要送东西给福儿,曼妮基本来着不拒,所以庞玉这次也是有心给两个人的,只是说送一个人。曼妮果然认真的挑起来。
她偏向白色,纯正的黑色也可以,但是只有一条。所以她选了两张白色的看上去不错的皮子。
庞玉则暗暗记住她看着喜欢的一条黑色的。
年礼这个主要是事情解决了,就剩下其他的年货准备了。
其实古代过年还是很繁琐的,不过曼妮没太在乎这些,一些“婆婆论”的东西如果有老人遵守着让老人高兴了就可以,现在家里就两个人,曼妮觉得无所谓的。
但是李爹爹却怕她们不懂一样,说了好多礼节,
“守孝可以不买春联,不过以前人们都贴烧纸和白联,但是蒋家跟张家不是直系关系,所以不用贴的。”
“炮竹最好也别买了,守孝也没什么可庆祝的,省的别人说闲话。”
“一定要买些干爽的芝麻尖,除夕、初一时候放在正堂的门内,大家来回踩踩有岁岁平安、节节高升的意思。”
“初一煮饺子可以就用这个碎芝麻杆,意思是越来越红火。”
曼妮觉得这些就当故事听了。也挺好玩的,君儿也一脸恭敬的听着,只有李山一脸无奈样,“爹爹啊!好多礼现在都省略掉了。”
除了李爹爹提到的,其他的都没有少采办,但是最最重要的是曼妮采购的佐料特别全还有就是各种米面量虽然不多,但是也买的特别全。
因为曼妮想着糕点自己做一些,吃不习惯古代都是蒸的糕点,一个方式最多换个不太新鲜的馅料。
家里有土烤箱,曼妮做了鸡蛋糕、各种动物形状的烤饼干、曲奇、千层饼“中式”披萨,(用仅有食材做的)。
还有就是曼妮大爱的食品,油炸食品,这里没有地沟油,而且曼妮都是用植物油为主,做得都是以前在家过年奶奶给做的传统吃食,炸肉丸子、素丸子、馓子、排叉、小三角、蜂蜜麻花还有大馅豆沙炸糕等等。有甜有咸,有脆的有绵软的。
这些小吃量都不是特别大,反正也就一样半盆左右,多的是油饼,曼妮不会炸油条,但是发面油饼,稍微加进去一点葱花那可也是她大爱的食物。
曼妮在油锅旁一呆就是一天,觉得自己的水份都抽干了好多。
但是最后还不忘了将老油单独盛到一个盆里晾着,以后拌凉菜用。
剩下点做底油,爆香了葱花,素炒了个菘菜。
虽然简单的做法,但是油裹着菘菜,热油去掉菘菜的涩味,爽口的菘菜却没有油腻的感觉。虽然颜色不是特别好看,但是看着菜还没上桌就被大家分干净了。
曼妮心里非常、特别、超级、无限满足。
不过就是有一个后遗症,曼妮一边做,一边让福儿拿出一些给大家尝尝,尝味道的同时,听着大家的意见,调整里面的料和炸的火候。
但是最后就的,大家中午饭和晚饭都没吃。
晚饭前只让李爹爹帮着熬了些蔬菜汤。
曼妮其实对小吃很爱,但是真正做菜很一般的,因为做菜时她喜欢有什么调料放什么,所以经常弄出黑暗料理(我说的不是颜色是味道),往往味道都独一无二,即使好吃,下次也做不出同样的味道了,以前姐妹们吃着她的菜总是扶额、无奈。但是她却自有一套自己的理论,说吃的就是当时的心情,如果我心情好调理掌握有度就好吃,心情不好,即使上好的材料都能做出来四不像,这是她一直以来的料理“箴言”。
这样忙活了一天,曼妮才想起来,还有其他好多自己喜欢的“特色”小吃现在有原材料了——卤煮、炒肝、炖吊子、猪头脸、猪肝……
她怎么能忘了前两天杀的小野猪呢,只是考虑到福儿的感受放了两天罢了,事情是这样的~