鲫鱼处理干净后在鱼身上划上花刀, 方便入味。
锅里放少许油, 加热后放进蒜和生姜, 炒出香味后把鲫鱼放进去, 正反两面煎成金黄色加水, 倒进砂锅里面，两个黑鱼的鱼鱼头也扔进去！盖上盖子炖煮。
煮开后再加入今天杨氏从镇上买回来的老豆腐！小火煨半个小时, 撒上葱花和一点儿盐巴！
有营养又美味的鲫鱼炖豆腐就新鲜出炉了！
处理干净的黑鱼改刀成薄片, 加入姜水、葱、酒去腥味和腌制。
锅里热油, 加入大蒜、姜片、花椒炒香，再加入泡青菜、泡萝卜、泡辣椒、泡姜, 炒出香味后加水，煮开后下黑鱼鱼片, 稍煮一会儿，加盐起锅, 再铺上一点儿青花椒, 热油淋上去！
一大锅酸菜鱼就起锅了, 酸菜的酸味和青花椒的麻味交织在黑鱼鱼片里面，黑鱼的美味更提升了一个层次！
黄鳝去骨, 去内脏，改刀成鳝段！
锅里下重油, 加热，然后加入大蒜、生姜、青花椒、辣椒等炒香后加入鳝段快速翻炒, 加入盐巴调味, 片刻后就可以起锅, 麻辣鳝段。
……
一道道的菜肴在赵甜手中出锅，黑鱼和黄鳝是李榆帮她处理的。
没办法啊，黑鱼和黄鳝味道很好，营养价值也挺高的，但是那模样…
赵甜实在是处理不了这玩意儿，就只有让李榆帮忙了。
而杨氏则在厨房里帮着赵甜打下手，也是忙得不亦乐乎！
虽说已经是秋季了，但是温度却比夏季还要热上几分！
秋老虎的威力可不是闹着玩儿的！
而这个季节在厨房里做饭一点儿也不是享受的事儿，高温和灶里柴火燃烧的温度交织在一起，赵甜一顿饭做下来，整个人都像是从水里捞出来的一样！
脸色也是苍白没有血色！
“甜儿你去洗个澡歇一下，素菜娘还是会做的！别累坏了！”杨氏看着女儿憔悴的样子，心疼得不行。
“嗯”赵甜也知道这会儿不是逞强的时候。
她这个身体确实是受不了太过度的累和热！
距离中午还有一会儿，赵甜打了水洗去身上的汗味，在床上躺了一会儿，感觉好多了！
“甜儿身体怎么样了？吃饭了。”奶奶周氏推开屋门，走到赵甜的床边坐下，眼中止不住的关心。
“奶奶，我没什么事儿了，就是刚刚有点热，热了一下！这会儿已经好了”赵甜扬起笑脸，解释道。
“你啊，做饭有你娘呢！你还小！呈什么能，把自己累坏了可怎么办！”周氏眼睛一瞪，嗔怪道。
孙女勤快是好事儿，可是不能不把自己的身体不当成一回事啊！
这才十一二岁，就把身体给弄坏了怎么办？
“再说了，你身体才好多久？不把自己身体当回事儿！又成了以前的样子看你怎么办！”
周氏恨铁不成钢道！
“奶奶，我知道了，这不是今天奶奶来了想给奶奶做饭吃吗？平常都是我娘做饭的”赵甜心里一暖，知道周氏这是关心自己。
拉着周氏的袖子撒娇道。
“真的？”