“丫头,去给老头子做几道菜!”许介之一巴掌拍在楚妃雪肩上,得意洋洋地说道。这徒弟如果不会做菜,那他可是白收了一徒弟!
“现在?”楚妃雪一脸的错愕,她,可不会做什么好吃的,这时代,没洗胃这一说吧?
“对,就是现在!正好老头子饿了,快去快去!”许介之推攘着,“别说你不会。”
楚妃雪面泛难色,不是不会,而是……很难吃。
上官凌云看着楚妃雪,鼓励道:“没事,舞儿去吧。你的厨艺可不是一般的好呢!哥也好久没有吃到舞儿做的菜了。”
惊住,她怎么不知道上官兮舞会做饭?
“快去,丫头,别磨磨蹭蹭的!”许介之板起脸,不快地吼道。
楚妃雪转头瞪过去,许介之立马讨好的“嘿嘿”笑着。开玩笑!好不容易得来的徒弟,可不能就这么飞了!
哀怨地扫了眼桌上的三人,楚妃雪长叹一口气,深呼吸,向厨房走去,步步沉重,大有“风萧萧兮易水寒,壮士一去兮不复还”的阵势。
站在厨房里,看着各种各样的食材、刀具,楚妃雪只觉得一个头两个大,身为特工,医学、舞蹈、音律、格斗……她可以说什么都会,偏偏这厨房里的东西,她一窍不通。
她抱着手肘,面无表情,正烦恼间,被角落一堆火红的东西夺去了视线。嘴角一勾,她提着菜刀向那里走去,面露凶光。
随手拿起一个,她掂了掂,满意的点点头。
“诶!公子可是要以此为食?这可用不得。”奉命在一旁看着她的小二伸手拦住楚妃雪,急切道。
“为何?”楚妃雪侧头问道。
那小二摇摇头:“公子有所不知,这东西叫红果,历来都是放在盘中做做装饰,从没有人用红果入菜,更没有人吃这个啊!都说这中艳丽的果子是有毒的,放在盘子里都是单独的。”
心中翻了个白眼,楚妃雪笑了笑,冲小二温柔地说道:“小二哥,你先出去一下。”
小二一见这笑容,顿时呆在原地,他痴痴地点点头,一副色授魂与的模样。“好……”他半张着嘴,呆愣愣地退了出去。
楚妃雪收回视线,落在手中被称之为“红果”的东西上。这分明是西红柿嘛!晚清光绪中,才以食用名义,选择了较好的食用品种引入中国的。在此之前,西红柿在中国,只是观赏植物。这个时候,就有西红柿了?
挑眉,西红柿炒蛋,貌似她做的,还不是太难吃吧?老头,是你要叫我做菜的,吃坏肚子可怪不得我。
楚妃雪拿出几个鸡蛋,敲破壳,将鸡蛋打匀,放一点盐,少量酒。这样炒出来的蛋更嫩更好吃——她现代的隔壁的大妈说的。
热锅,放油,把打匀的蛋放进去,拿铲子快搅,没等成块,还有液体时,出锅。番茄炒蛋的做法十分简单,但是越简单要注意的细节就越多——大妈说的。
然后把番茄放盘里切块,“这样一来,汁不会太多流走。这是番茄炒蛋的做法里需要注意的一点,跟健康有关哦”——大妈的原话。
热锅,放油,放番茄,拿铲子切,煸,弄出汁来。动作快速。加糖,再用盐调味,放入炒好的蛋,翻匀,装盘,完工。
一盘西红柿炒蛋,她倒是知道了上官兮舞确实厨艺不错,不然她动作哪儿来那么流利?
下一个做什么?麻辣粉丝?
必须得承认,这种凉拌的,很好做。
菜谱如下:
原料:粉丝六两白糖五分酱油一两辣椒油五钱醋三钱花椒粉一钱味精一分
制法:先将粉丝用开水泡软,切成二寸长的段放盘内。用碗一只,放入酱油、醋、白糖、味精和冷开水五钱,调成卤汁,浇在粉丝上,撒上花椒粉,淋入辣椒油,拌匀即成。
特点:此菜是四川风味,味重麻辣,佐酒最宜。
两盘菜呢……楚妃雪狞笑两声,死老头,再给你加一样东西。
抓起三个柠檬,楚妃雪闭上眼睛,将柠檬抛向空中,拿着菜刀的手不断挥动,然后素手一扬,一块白色的干净纱布将空中下落的柠檬块包裹住。睁眼,楚妃雪“啧啧”两声,看来她的刀法没退步呢!都是教官教得好啊!
殊不知,这一番厨房翩翩佳公子的景象全部落入在门外偷窥的小二眼中,让他,毕生难忘。
拿一个茶壶,揭盖,抓住纱布,用力一拧,柠檬汁水全部落入壶中,撒点糖,加点水,盖盖。
完工!
“小二,帮我端菜!”楚妃雪扬声说道。
“丫头,这是你做的?”许介之看着两菜一壶,有些兴奋。
“不然呢?是你做的?”楚妃雪挑衅地看着他,等会儿有他兴奋的。
上官凌云提起茶壶,摇了摇,问:“舞儿,这里面是……”
摆上三个茶杯,楚妃雪优雅地倒上柠檬水:“喝喝看。”
小白首当其冲,一口饮尽,转眼间全数吐了出来,眼睛鼻子都皱到一块儿了:“小……公子,好酸!”
上官凌云犹豫地看了楚妃雪一眼,端起茶杯,抿了一口:“是很酸,不过味道还不错。小白,你喝太多了。”
楚妃雪赞同地点点头。许介之瞥了她一眼,悠悠的说道:“丫头,这是柠檬吧?”
“难怪这么酸啊!”小白苦着脸,满脸委屈。
“如果加些冰块就更好了。”楚妃雪煞有介事地说。
许介之夹起一块西红柿,和着鸡蛋放入口中,细细咀嚼。
楚妃雪期待地看着他,来古代第一次做菜,这具身体的主人又是一把好手,应该不至于很难吃吧?不过这老头最好吃了肚子疼,这叫他恶心她。
谁知道许介之吃完,不仅没有难吃的表情,反而更加兴奋了:“丫头,你是用什么做的?美味,美味啊!”
美味?他确定?不是味觉出了问题?“是吗?呵呵,多吃点,多吃点。”
“舞儿,你的厨艺又进步了。”上官凌云欣赏地看着她,他妹妹果然是不同凡响!试问哪些个千金小姐有这样的厨艺?
小白崇拜地看着她,“爱慕”之情显而易见。
“冷的?”许介之尝了尝最后一盘菜,皱起了眉头。冷的,但是很辣,很好吃。
“废话,凉拌的不是冷的还是热的啊?”楚妃雪没好气地说道,没想到“她”的厨艺这么好,没整到老头不说,还白白让他一饱口福。早知道就加些料进去了,保准他永生难忘。
“凉拌?”上官凌云饶有兴趣地看着她,“这是舞儿你新发明的菜系吗?”
楚妃雪愣了愣,感情这时代还没有凉拌这一说?“啊?是啊!”
“小姐,你好棒!”小白激动地说道,“哦不,是公子,公子你好棒!”
“哈哈哈……果然是我老头子的徒弟,不错,不错!这天然居在你手里定会发扬光大的!”
“老头……”楚妃雪闻言一瞪,咬牙切齿。
“怎……怎么了?”许介之缩了缩脖子,畏惧道。
不语,楚妃雪恶狠狠地看着他,一副恨不得把他生吞活剥的样子。啊,不对!他太老了,不好吃!想她身为异能特工,竟然成了这个死老头的徒弟,有伤自尊啊!
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昨天暴雨加雷电,电视电脑全体罢工…。
今天补起。