好,说做就做!我急忙带着柔心往后院走去,如果是现代的话准备火锅是小菜一碟,不过这可是后周啊,有什么材料没有什么,我的心中还没有品呢。
不过我要先让小榛子去找琰,告诉他我今天要和他一起共进晚餐。然后再让他拿着我画的图,去找一个一模一样的铜锅回来。而后我来到了厨房,教给这里的厨师羊肉要怎样切片,并且告诉他们如果羊肉不能切得太薄,也不能太厚。羊肉切得太薄的话一入锅就会变没,而羊肉太厚入过后的口感不好,肉会显得太老。
之后我又在厨房里找到了白菜、菠菜还有莴苣等几种蔬菜,让他们给清洗干净……
啊,我居然在厨房的角落里找到了木炭!这让我心中窃喜不已。
对于吃涮菜来说,我可是行家。
想到原来在现代的时候这可是我每周必吃的佳肴啊!已经多就没吃过火锅了,真是馋呐!我不慎竟在众人面前流下了口水,真是失宜呀!我偷偷的瞄了一下四周,红着脸在趁他们不注意的空档用丝绢擦了擦嘴角……
坏了,光顾着在这里流口水了,最重要的调料还没有解决呢!可是这里没有现成的小料怎么办呢?
我在厨房里翻箱倒柜的把所有的调料都拿了出来,他们哪里会见过堂堂的当家主母会是这副德行啊!这样的阵势把他们个个吓得失目瞪口呆。真是的,要是让他们见到我的真面目,那岂不把他们给吓出个心律失常啊!我心中一阵好笑……
可是自己可没有那么多的时间可以浪费啊!我的小料你到底在哪里?
“夫人,你在找什么呢?”柔心也被我弄得有些糊涂了。
“呃,我想给琰一个美食惊喜,反正一会儿你就会知道的。”我神秘兮兮地说道。
“那有什么奴婢可以帮你的吗?”
“我想找麻酱还有韭菜花之类的调料。”
由于柔心时常在我身边耳濡目染,已经基本免疫了我的新奇想法,所以她并没有被我的问题给吓倒,只是十分好奇的问道:“麻酱?韭菜花?夫人那是什么呀?”
天啊!我居然忘记了时间的禁忌!
他们这里没有我需要的那些的东西,那些可是我十分急需的东西啊。
可是现在已经忙活了一半了,难道真的要出师未捷身先死吗?需要改变计划吗?可是我心有不甘呐!而且这可是万事俱备,只欠东风了。
而且小榛子也去找琰了,要是琰回来的时候,我还在这里因为没有找到调料而发愁的话,自己现在还不如直接撞墙以谢天下呢!
看着桌子上那许许多多的瓶瓶罐罐,心中想到也只有我自己亲自一个一个品尝,然后再对出自己需要的调料才行啊。
我一一的把所有的调料都打开,然后把它们摊在桌子上,用筷子在第一个调料罐里蘸了蘸,放在口中。
不对!这个味道好冲啊!
“呃,这个是什么呀?”我皱着眉头问道。
“夫人,这个是在炖肉的时候才放的调料,叫丁香末。”一个好像是厨房管事的婆婆对我答道。
“那我想问一下你们这里有麻油吗?”我心想要是有麻油的话,我就好办多了。
“嗯,奴婢不知道您想要的是什么样的麻油,您能不能说得再详细些?”闹了半天我和他们净是鸡同鸭讲了,真心疼!浪费了我十分宝贵的时间。
“好,就是闻起来十分的香…..”对了我怎么这么笨呢!问问他们这里有没有芝麻不就行了嘛。
“你们这里有没有芝麻?”我心想要是这个在没有听说过,我不骗你!我绝对要去跳楼!(女注是看后周这里没有林立的高楼大厦,也没有可以称之为层之类的房子才敢夸下海口的。)
“芝麻?好像是有,可是奴婢们都不知道怎么使用......”
听到她的话,我深深的松了一口气。真是皇天不负有心人呐!我吩咐柔心,把这些芝麻用石磨给它磨成芝麻酱,并让管事的婆婆为我熬制上好的高汤。
之后,我又尝了几样调料,竟觉得有一两样比较像韭菜花和腐乳的味道,就把它们都留在桌子上,其余剩下的让管事的婆婆给放回了原处。
忙得我连中午饭都没有顾得上吃,只是草草的垫了两块糕点,就急着去看柔心她们几个的劳动成果了。
我刚走的厨房门口就听见有一个小丫环说道:“柔心姐,你说咱们夫人怎么总是有这么多的新奇点子呢?羊肉居然还要切成薄片来吃,那能吃吗?”
“你管它能不能吃,只要是咱们夫人和少爷吃着开心,咱们就没有白忙活一场。”柔心一边起劲的干着,一边笑着对那个小丫环说道。
我听见她们的对话心中一阵感动,反正羊肉也多的是,我当下决定我和琰开小灶的同时,也让她们来品尝品尝涮羊肉是什么滋味!
“夫人,这里又脏又热的,你怎么来了?快回去吧,一会儿好了我就给您端到屋子里去。”柔心一个劲地往外轰我,我对她感激的一笑说道:“幸好有你们!对了,你们看见小榛子回来了吗?”
“还没有呢!夫人要不要我命人去找一找?”柔心好心的提醒我道。
是呀,他早该回来了。难道是没有找到涮羊肉的锅子吗?要不就是没有找到琰?难道是因为琰不愿意和他一起回来吗?新到这里,我的好心情霎那就被乌云给掩盖了。
我在屋子里来回的踱步,这已经是今天的第N次的踱步了。我径直的看着门外的景色发愣,就在这个时候听见有急促的脚步声,我急忙来到门前看到来人正是我苦苦等待多时的小榛子。
“夫人,爷说今晚不回来用晚餐了。”小榛子有些不好意思地说道。
什么?他真的不回来了吗?看来今天的一切算是白忙活了!
“你们爷干什么去了?难道他有应酬吗?”我有些不死的心的问小榛子。
“呃….奴才也不知道….对了,奴才已经把那个锅子给您找来了。”小榛子开始回答时吞吞吐吐,可后来他竟开始转移话题了。
唉!现在就算锅子找到了,那还有什么用呢!琰都不回来了,就算是涮龙肉现在也没有滋味了。
“知道了,你先下去吧。”我有气无力地说道。
“小榛子给我拿点酒来!”虽说借酒消愁,愁更愁!可是,就我现在的心情来说,也就只有酒才能解我的忧愁了。