站在慈福宫的小厨房里,李慕寒的心里有些闷闷的,她不明白自己到底哪里得罪了苍湛这个瑞麒郡王,似乎从一开始他就看自己不顺眼,而且在太皇太后不注意的时候,那种看她的嫌恶眼神,让她很不爽。
“慕寒小姐,是不是有什么问题?”秦嬷嬷按照李慕寒的要求,已经去御膳房准备好了她所需要的一切东西,可是她的眉头却微微皱了起来,难道是自己准备的东西有问题?
“对不起,秦嬷嬷,没什么问题。只是,这是慕寒第一次为太皇太后准备吃的,还希望秦嬷嬷能在旁边看顾一二,免得慕寒有什么做得不对的地方!”李慕寒知道宫中规矩多,尤其是主子们的吃食,可不是随便什么人都能做的。
秦嬷嬷也知道李慕寒这是让她在一旁“监督”她,以免吃食上出问题,这个护国公府四小姐,真是心思细腻,谨慎持重。
“那好,嬷嬷我就在一旁给慕寒小姐打打下手。”秦嬷嬷笑着说道。
“有劳嬷嬷了!”像秦嬷嬷、唐嬷嬷这样的宫中老人,而且是太皇太后身边的人,平时是不进厨房的,更别说给别人打下手,李慕寒很感激秦嬷嬷能这样对她。
因为太皇太后是肝毒,所以李慕寒就让秦嬷嬷派人去御膳房拿一些早就泡好的绿豆和莲子,还有已经发好的面,和其他一些必须要用到的食材。
李慕寒是一位天才医生和热血记者,但对她寄予厚望的母亲,或者说拿她经常出去炫耀的母亲,更希望她能成为一个上得厅堂入得厨房的完美女儿。于是,威逼她跟着有名的大厨学习厨艺。
一开始,李慕寒很反感,但后来大厨师父不厌其烦地教她,她也就跟着学习了一段时间,再加上爷爷又给她布置任务,让她在食疗方面多研究研究。
就这样,她不但学了一手好厨艺,心情好的时候还会给身边的好友做些药膳,再说艺多不压身,她去跑新闻的时候,卧底大饭店也是常有的事情。
用宫中上好的瓷罐将绿豆和莲子放在一起煲汤,并且趁秦嬷嬷不注意的时候,将怀中一个小瓶的白色药丸放了进去,这是她在清凉山花费一年的时间特意研制的解毒丸。
接下来,她把已经泡好的香菇和青菜剁碎之后放入应需调料,开始和秦嬷嬷一起包起了小包子。
只是包了两个,秦嬷嬷就有些尴尬地停手了,不是她不愿意帮忙,而是她包的包子根本没有李慕寒的好看,有些上不得桌面。
“慕寒小姐,我还是给您擀皮吧?”秦嬷嬷苦笑着说道。
李慕寒看出秦嬷嬷的窘态,笑着说道:“嬷嬷,您包得其实很好,不如这样,您先歇会儿,我自己来就行了!”
秦嬷嬷可能觉得自己在厨房不但帮不上忙,反而有些添乱的意思,也就停了手,只是在旁边静静地看着。
作为宫中嬷嬷,她什么美食没尝过,可是光闻闻李慕寒调的馅,她就知道,待会儿太皇太后一定能多吃两个。
李慕寒手法很快,不一会儿三笼小包子就包好了,放进笼屉之后,她告诉了烧火宫女应该注意的火温。
紧接着,她又把洗干净的山药捣碎,加入了适当的蜂蜜,并和米粉一起拌匀,变成山药米糊。
然后,她在宫中用来做点心的模子内壁抹上油,将山药米糊放进去抹平,并在上面均匀地撒了一些枸杞。等到枸杞山药蒸糕出锅之后,再撒一些黑芝麻和果糖,那就更加地美味了。
看着李慕寒在厨房里熟练地操作,还有出自她手下的包子和蒸糕,秦嬷嬷惊奇不已,虽说是最不稀奇的东西,可是放在这位四小姐手里就是不一样。
而等到东西全部出锅之后,秦嬷嬷的眼睛和鼻子都得到了极大地享受,那一个个小包子圆鼓鼓的,每一个褶子都泛着晶莹的亮光,还有那个枸杞山药蒸糕,比御膳房最好的御厨做出来的东西还精致。
李慕寒让秦嬷嬷先把青菜包子和枸杞山药蒸糕给太皇太后送去,她又调了一个没有苦味但却保留了营养的蜜汁苦瓜。
绿豆莲子汤煮熟之后,李慕寒放过冰糖,将瓷罐放在了冷水里。最后,她端着已经变凉的汤走进了太皇太后的寝宫。
“老祖宗,这是一碗绿豆莲子汤,虽说现在天气微凉,但是喝这碗凉汤却是没有问题的。”李慕寒将汤放在了太皇太后的面前。
她发现桌上的小包子和蒸糕已经吃了一多半,而且貌似更多地进入了苍湛的口中。不是说她做得不会好吃吗?干嘛这么“捧场”!
“老祖宗今儿个可是捡到宝了,呵呵!丫头,你做得这小包子和蒸糕,还有这苦瓜,真是好吃,包子皮绵软馨香,馅料清爽香甜,不错,明日老祖宗我还要吃!”太皇太后是真得很喜欢这小包子,她原是不想拂了李慕寒的好意,没想到是意外之喜。
“老祖宗要是喜欢,慕寒将这包子的秘方给两位嬷嬷,老祖宗什么时候想吃都可以!这绿豆莲子汤,老祖宗快尝尝!”李慕寒极力推荐她刚端进来的汤,这四道菜中,最关键的可是这道“加了料”的凉汤。
苍湛见李慕寒有意催着太皇太后喝汤,心下狐疑,看向李慕寒的眼神也泛着冰冷,率先端起瓷罐说道:“汤有这么好吗?本王来喝喝看!”
苍湛这一喝不要紧,太皇太后宠溺地笑了,李慕寒却有些想哭了。解毒丸总共只有两颗,本想留着关键的时候自己用,这还是看在太皇太后真心对她的份上,她才舍得拿出一颗的,没想到白白地进了某人的肚子。
最让李慕寒生气的还不止如此,那个苍湛竟然把一罐绿豆莲子汤都给喝光了,喝完之后还一脸欠抽地冷着脸说道:“味道不过如此!”
不过如此?不过如此!如果不是在太皇太后的面前,如果不是在这皇宫内院,李慕寒真相狠狠地踹他两脚。这种得了便宜还卖乖的家伙,应该被送到太平间解剖。
看到李慕寒背着太皇太后面对他的这个方向,那脸上懊恼的神色,苍湛心下冷哼一声,想要讨好太皇太后,也得看他愿不愿意。
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