三人回到家里，纷纷躺在肖丽自己亲手设计的现代式躺椅，慢慢地摇着。
“杨阳，你是不是喜欢慕容皓轩？说实话。”肖丽看着从回来就一言不发勿自生着闷气的杨一跳，这小妮子平常都吱吱喳喳的，今天安静的有点反常了。
“说什么呢，我哪有！”杨一跳闷闷地道。
“不是？那是谁啊，除了他就是那姓萧的和姓东方的了还有那李文龙，那姓李的也太老了，剩下的两个长的是不错，不过跟那杨晁一起混的恐怕不是啥好东西。一见钟情？你可要考虑清楚。”两人有一搭没一搭的说着。
“我说你们两个先别说了，今天反正也没什么事，咱们去菜市场买点菜自己做饭吧。”紫菱一旁提议着。
“也好，走吧。”三人理了理衣着，又一次走出了家门。
“不是，这菜市场怎么走呀？”走了一段才后知后觉的想起了这个不是问题的问题。
经好心路人的指点，一盏茶的功夫后，三人来到了热闹的菜市场。京都果然不愧为京都，只见街道两边荤腥菜蔬应有尽有，品种齐全，三人东挑西拣，买了烧鸡、瘦肉、豆腐、土豆、白菜、青椒和鸡蛋，外加其他佐料。“差不多了吧，今天就买这些吧。”看看每个人手上都提着，“反正也够吃了。”抬头看了看街道的另一头，决定返回了。
“哎，二弟，你看前面怎么那么多人啊，我们也去看看吧。”紫菱指了指不远处围观的人群，哎，跟着肖丽在一起久了，也越来越像个现代人、越来越爱凑热闹了。不似古人那般迂腐、拘紧。
还没走进人群，就闻到了一股熟悉的香味，“正宗的扬州什锦炒饭！各位父老、各位乡亲，本人张东旭扬州人士，正宗的扬州什锦炒饭，欢迎大家品尝。”一个带扬州口音的声音透过人群传了过来。
“怪不得，我说呢，咱们品尝品尝吧，自从出了扬州就没有吃过正宗的家乡菜了。”馋得三人口水都要流出来了。
找了张桌子坐下，不一会儿炒饭上来了。三人狼吞虎咽的吃完，打了个饱嗝，“唔，好饱，肚皮都快要撑破了。”
“客官，怎么样，好吃吧。这可是正宗的扬州什锦炒饭。”张东旭看着空空如也的碗碟，甚是满意。
“嗯，好吃。老板听说你是扬州人，我们三个也是扬州人，既然你的厨艺那么好，为什么不去各大酒楼找份厨师的工作而在这里摆摊呢？”杨一跳看着张东旭道出了自己心中的疑惑，看他那样子也不过才二十出头吧，长得老实巴交的样子，一张朴实无华的脸还挺招人喜欢的。
“哎，说来惭愧，因学艺不精，就这什锦炒饭拿得出手，所以不好找工作。”张东旭被看的有点不好意思，才慢慢道出了实情。
“可是，刚才看你那刀工、那架势，像是个内里好手啊，怎么会拿不出手呢？”肖丽回想着刚才所看到的。
“这……，说来话长啊！”张东旭不自在的摸了摸头部，“其实，我出生贫寒，但从小喜欢厨艺，小时候在一富人家帮佣，这刀工都是那时候偷学的，后来父母过世，就想到外面闯一闯，好好学习厨艺，但因为没钱所以也就没学成。一路走来就到这儿了，之前也去酒楼里应聘过，但每每都不到三天就被人赶出来了。所以只能在这儿卖炒饭维持生计。”
“哦，原来如此，不知现在张兄在何处下塌，我们兄弟三人来京都也有一段时日了，一直想开一家酒楼，但一直没有找到合适的，今天咱们能在这儿相遇，也算有缘。”肖丽心里盘算着，“我们兄弟对厨艺也有点研究，只是不会操作，而张兄又如此喜欢，不如我们合作怎么样？”
“合作？什么合作？我可没那么多银子。”张东旭不明所以地问着。
“你放心，不要银子，我们兄弟三人呢想开酒楼，但是缺少一个好的厨师；而你的手艺呢我们还是相信的，只不过缺少经验而已，做出来的东西口味可能不大符合顾客的胃口，对于这个我们可以指点一二，以你现在的功力，只要有机会假以时日你一定能成为一个好的厨师。”肖丽信心满满、中气十足地拍了拍张东旭瘦弱的肩膀。么会在这儿呢？
“真的？不过我们非亲非故的，你们为什么要帮我呢？”张东旭一脸的戒备，也许是不相信天上真的会掉馅饼吧。
“自然是真的，怎么会是非亲非故呢，我们不是老乡吗？正所谓‘老乡见老乡，两眼泪汪汪’嘛，出门在外的，理当互相帮助嘛！”经过一番沟通，双方终于达成共识：在酒楼开张之前三人负责把张东旭训练成为一个名副其实的厨师（当然不计报酬，全部免费），而张东旭必须在酒楼开张后到酒楼任职，月例二两，任职期限为五年，中途不得跳槽，否则……，期满后可以自由决定去留。商量完后，告诉他地址，交待下午开始搬到他们在城西的住处开始学习后，三人才打道回府。
“萧奕，你这是干什么呀，咱们开酒楼要请也要请个好的厨师啊，你还说我们指点他的厨艺，我们哪会啊，我可先声明我什么都不会啊，到时候看你怎么收场！”放下东西，杨阳首先发难。（从这开始一律用化名吧）
“就是啊，二弟，我们什么时候对厨艺有研究了，我怎么不知道啊，从来就没见你们下过厨，我也只会几个家常菜而已。”萧凡也一旁助阵。
“你们就放心吧，虽然我没进过厨房，没有实战经验，但理论知识还是扎实的，只是说又不用做，怕什么，不会有事的。”萧奕拍着胸脯保证。
太阳快要落山时响起了敲门生，打开门一看，张东旭提着个小包裹站在门外，安顿好张东旭后，把他带到厨房给大家做晚饭。晚饭做得虽然不是那么尽如人意，也没人多说什么。
从那天起，三人除对张东旭进行紧锣密鼓的训练之余，还要出门去相看门面。不久店面找着了，店面离靠近京都中心，离交叉路口不远，地理位置还算不错；以前也是家酒楼，因经营不善才出售的。花了一千两才盘下，之后又是装修又是置办家具打牌匾什么的，总的加以来花了将近一千八百两才搞定。
看看装修一新的酒楼，三人满意的点点头。“二弟，你真是太聪明了，怎么什么都会啊，我以前怎么不知道呢？”萧凡高兴的一把抱住萧奕，真是惊喜连连啊。
“是啊，萧奕，想不到你还有这一手，跟你出来真是跟对了。”杨阳也一脸兴奋的说。
“好了好了，快放手，被人看见了这像话吗？忙了这一阵子也累了，赶紧回去好好歇息吧，过一阵子就可以开张了。”万事俱备，只欠东风了，张东旭的厨艺也大有长进，店员也招的差不多了。也该好好休息休息了，早知道就该从书院带几个人才过来，看着一旁站着的两个兴奋过度的人，萧奕真觉得自己有点望洋兴叹的味道，当初怎么就带了这么两个包袱出来呢，哎……悔之晚矣！寄去扬州的信应该快到了吧，应该能赶在开张之前把人员训练好吧。哎，没想到做老板还真不容易，怪不得那么多学长姐情愿打工也不愿自己创业呢，也不知道爸爸妈妈怎么样了，我应该还在家吧，灵魂跑到这里的话，真是不敢想象那个我会怎么样……