上一章说道，小蝶为推销空间食材借用龙源楼厨房一用，小蝶将四样食材—西红柿、黄瓜、芹菜和大米。准备做一顿晚餐，思来想去，她决定做宫保鸡丁、西红柿炒鸡蛋。芹菜溜肉片，又四下看了看厨房，见厨房边角的的大桶中养着几尾活鱼，眼中不禁一亮。她想到了，用这几条鱼做一锅水煮鱼，想到水煮鱼那辣爽的味道，小蝶不禁咽了咽口水。说动就动，小蝶马上就干了起来。
这边胡掌柜在一间装饰极其豪华的客房内弓着身子，在对一个人汇报事情，原来这就是龙源楼的少东家，说道龙源楼的东家没人知道他的底细，只知道他是从京城来的，身份及其神秘。见胡掌柜对着东家这小心翼翼的模样，就知道这位主可不是个好惹的。顺着胡掌柜的目光向前望去，只见一位男子坐在书桌后，手中把玩着一件看似名贵的古董，拇指上带着上好的玛瑙打造的扳指，在往上看，一身上好的天蚕丝制成的锦缎做成的衣衫，头戴一顶束发嵌宝紫金冠，月白色的衣衫，腰间束一玉石腰带，脚下登着青缎粉底小朝靴，面色红润，唇红齿白，不怒自威，颇有一股上位者的气势。
“你说，那姑娘正在厨房研究新菜品？”那男子慵懒的问道。
“回主子的话，确实不假，原是不应带外人出入厨房这等内所，但那小蝶姑娘信誓旦旦地说有什么新的菜色，和新的菜蔬要推销给咱们，我原想着咱们酒楼生意本不错，但若是这姑娘做得好又能时常翻新便是让咱们酒楼能够更上一层楼！就由他去了，请主子责罚！”胡掌柜小心翼翼的说道，不知主子心里怎么想的，自己这样做到底是妥还是不妥。
“恩，你有什么错，左右是为了酒楼好罢了，我也惯不是那不讲理之人，先让那姑娘在厨房拾掇着，看她到底能变出什么新花样？倒是那姑娘说的新段子新鲜的紧，怕是将那些个食客的心都勾了起来，要用些手段才行啊！”那公子挥挥手不在意的说，似又想到什么事，附耳对掌柜叮嘱道。
“主子请宽心，那事我已办妥，我应允那姑娘在咱们这里小住几日，将那段子讲完，一段付她十两银子的报酬，那姑娘高兴地接受了！”掌柜的好像知道那公子会这样问似得，口中的话好似打了草稿似的就蹦了出来。那公子见掌柜如此做事，便赏了他个赞许的目光，便转身走了，一边走一边隐约还能听见从那公子口中传来的哼唱声：青城山下白素贞……
胡掌柜见自家主子满意自己的作法，自然是欣喜不已，走的时候忽然听见自家主子哼起了刚才小蝶讲故事中的曲子，一张老脸憋得像朵苦菊，待到公子走远了，才哈哈笑出声来。
这边小蝶在厨房忙的如火如荼，小蝶奶奶也过来帮忙了！忙了一下午，终于将饭菜整治出来了，这时已到戌时了，正好是晚膳的时间。于是小蝶也不多做停留，出门大声将小厮唤来，嘱咐他将这四样菜和一盆大米饭仔细端到前厅给掌柜品尝。小厮自进了厨房就闻见一股子诱人的香气，这香气是自他生下来就没有闻见过得，还有一种香甜的味道，是那白花花模样的一粒一粒的吃食，也不知是什么？味道竟如此诱人！
胡掌柜早就在前厅候着了，见小厮端着托盘进来，忙吩咐他将饭菜放在桌子上，抬眼一看，只见四个盘子上方都被扣的严严实实的，但仍抵不住那散发出来的香气。胡掌柜心中一颤，这味道是自己几十年没闻到过得，这回说不定真能扬名了，想不到这小姑娘竟有如此本事。
颤抖的手一一将菜上方的盘子掀下来，露出了这四道菜的真面目，在胡掌柜的眼里，一盘盘花花绿绿的菜色搭配的极其精致，香味扑鼻，色彩鲜艳，要是这味道好的没话说的话，这单生意无论如何也要接下来。
胡掌柜拿起了筷子伸向那盘宫保鸡丁，尝了一口，面色先是惊诧，然后眼前一亮，便又夹了一大口，慢慢咀嚼着。这是小蝶从内院换了身衣服，净了手出来了，随同的还有李奶奶，见胡掌柜面色有异，心中一想便轻笑出声，这个大陆上的人原是没有辣椒等物，猛然吃到这样的味道，有点惊讶也是正常的。
“胡掌柜，这道宫保鸡丁如何？”小蝶笑着问道。
胡掌柜刚才沉浸在美食中，一时未察觉小蝶的到来，这时见小蝶开口问话，才忙反应过来。
“好啊！老夫平生未吃到过如此美味，这种感觉，叫什么呢？我说不上来，反正很好吃！”胡掌柜兴奋地说。
小蝶见胡掌柜吃的高兴，便再接再厉。“胡掌柜再尝尝这道水煮鱼！”小蝶故意将水煮鱼推至胡掌柜面前，胡掌柜不疑有他，夹了一筷子就吃了下去。
“这……这与刚才那道菜一样，但又不一样，都是一样的感觉，但是我说不上来哪儿不一样！这种感觉比那道宫保鸡丁更为美味！”掌柜的眼睛瞪得溜圆，惊讶的说道，但眼底里确是狂喜的神色。
“胡掌柜，您的这种感觉我把它叫做辣，我们平时做菜都放盐，放得多了便是咸，而这菜是辣椒做成，我便叫这种味道为辣，刚才那道宫保鸡丁，是一般的辣，吃到嘴里直觉的爽口，而这道水煮鱼则是麻辣，吃到口中顺滑，且有麻麻的味道！”小蝶不愠不火的一一向掌柜解释道。
胡掌柜越听眼中越亮，看着桌上的四道菜，就像看着白花花的银子般。忽然，胡掌柜的眼神被桌子上那盆大米饭勾了去，闻到那香甜的气味，胡掌柜肚中不自觉的叫了起来。胡掌柜讪讪的笑了声，问道：“小蝶姑娘，不知这白白花的一粒一粒的是什么？”小蝶暗叫一声，重头戏来了！
“胡掌柜，这是大米，不是菜，而是一种新的粮食，并且比小麦苞米都要美味！掌柜的尝尝？”小蝶像诱使小白兔式的口吻说道。
胡掌柜乍一听闻这是一种粮食，眼中不禁精光一闪，拿起了勺子挖了一口下去，入口绵软，略有嚼劲，味道香甜，简直是，太好吃了！