路边摊?他一个大处长居然去吃路边摊?洛君惜的第一反应便是失望,但很快又顺理成章地接受了:好事不常有,也许一辈子也就这么一次,更何况,她不过是个市井小贼,他怎么可能请她吃大馆子?
她脑筋一转,一丝得意浮上脸颊,于是打了个响指,自信满满地说:“我知道有一家,东西做的地道,保证你爱吃。”
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洛君惜带陆昶鸿去的是街边的一家颇有名气的小吃摊。
小吃摊的摊主是一位上了年纪的大叔,脖子上挂着一条有糟粕泛黄的毛巾,平时擦擦汗,偶尔也拿来给顾客擦擦凳子。
“麻四叔!”洛君惜熟稔地喊了一声,“今天有稀客,来一份老三样!”
“好咧!”
麻四叔头也不抬,直接就在灶前忙活开了。
麻四叔和洛君惜住在一条胡同里,平时早就相熟,有时碰面打个招呼,偶尔谁家有困难也互相帮衬一把,洛君惜带陆昶鸿到这里来,一来是照顾麻四叔的生意,二来则是因为麻四叔的招牌菜是全城独一份,她保证像陆昶鸿这样的纨绔子弟没吃过。
大概是职业习惯,陆昶鸿的手始终插在裤兜里,如鹰眼一般的胴眸四下观察着,发现麻四叔的两个灶是架在一辆推车上的,灶上架着两口锅,车旁边有一张桌子,用来切菜和放置各种调料,车把上还支了一根竹竿,竹竿上绑着一幅白布黑字的招牌,上面写着“好再来”三个字。
“你怎么不坐?是不是觉得你这样的身份坐在大街上吃路边摊丢人?”洛君惜像是迫不及待,吮着筷子尖道,“我就知道你是大鱼大肉的吃腻了,所以才想出来找新鲜。但是想吃新鲜的,就不能讲面子。你别看慈禧老太后整天吃香喝辣,其实,她吃的也就那几样,真正的美味的还是在我们民间。”
“听你这么一说,好像还不赖,就是不知道是不是在吹牛。”陆昶鸿拉出板凳坐下,“你点的那个‘老三样’是什么东西?怎么个老法?”
她微微一笑,故做神秘:“等一会儿你就知道了。”
刺啦一声响,锅灶瞬间腾起一股油烟,烟薰火燎中,麻四叔拿着竹编的大笊篱在锅里来回搅拌着,很快便有一股香气飘来。
陆昶鸿闻到味道,忽然有点期待。他暗想,或者就像这个小丫头说的,真正的美味始终散落在民间,而他不虚此行,可以一饱口服了。
不一会儿,麻四叔端了第一盘菜上来,他低头一瞧,只见盘子周围用黄瓜片围成一圈,缀了几朵萝卜花,倒还精致,但仔细一看,发现盘子中间竟是一盘炸的黑乎乎的蝎子。那些蝎子弯尾扬足的趴在盘子里,气势犹存,他不由皱了皱眉,道:“你说的美味就是这盘蝎子?”
“怎么,不敢吃?”