袅袅白烟升起,带起一阵香气,一颗颗白胖的肉团安静的窝在嫩绿的白菜上,浅色的清汤浸泡着,青青绿绿的葱粒悠然的漂浮在汤面,清香扑鼻,肉香弥漫,嫩色晶莹的菜粒镶嵌在肉团之上,就像一颗颗翠绿的钻石,明亮得晃眼,让人口舌生鲜,欲罢不能。
这个黎然,还真有两手功夫。
“黎小姐这盘白菜丸子卖相真是诱人,连身为资深食客的我都忍不住口水横流,我相信台下的一众食客同与我同感,美食当前,话就不多说了,让我们孔留香首席厨师孔建树大厨作为评审来替我们尝尝这道白菜丸子的味道,真是期待。”
黄伯熟练的客串起了主持的角色,话说,身为大掌柜多才多艺那是必须的。
“真是太香了,肉糜的鲜香加上白菜的清爽,这道白菜丸子一定是好味道。”
“还用你说吗?这道白菜丸子本来就是黎然小姐的看家菜,我看这次做得比我上次去黎味楼吃的更为出色,真的好想一饱口福。”
“这次的白菜丸子,雀然小姐一点也不放水,而且做得还青出于蓝,我看那个不知名的小姑娘可有她哭的了,真是傻子不成,甘愿替别人做嫁衣裳。”
“那个小姑娘也太笨了,拿人家的招牌菜跟自己斗,她不会怎么有信心吧?难道她真的有打败黎然小姐的实力?”
“我说你别傻了,人家小姑娘傻,可别跟着傻了,明明就是个不可能实现的白日梦。”
“小姑娘真可怜,明摆着是输局也去斗。”
……
台下一众食客议论纷纷,不外乎是可怜嘲讽蒋宴心以卵击石的愚蠢行为,大好的一个小姑娘怎么脑袋就不灵光呢?
孔建树在众食客目光灼灼的注视下,拿起白瓷勺,轻轻的舀起一颗肉团,宛若在小溪里捞起的珍珠,正一点点的向外界展露自己的绝色,浅色的汤汁缓缓的滑落,宛若美人沐浴从她光洁如玉的肌肤上滚落的水珠。
咕噜——众食客不约而同的咽了咽口中已经泛滥的口水,眼睛像是被一铁钉牢牢的禁锢在肉团之上,半点也舍不得眨眼。
那一个个小肉团在那些饥饿的食客眼里就是一个个娇嫩的小美人,朝着他们浅笑连连,娇羞无比,让这些饿鬼心里呼唤连连,小美人,快点来大爷面前,让本大爷痛痛快快的把你咽下肚子吧!本大爷答应你,会温柔的对你的,小美人,不要害怕。
孔建树轻轻的在肉团上咬了一口,柔软的肉团娇羞的露出了她的心,粉色的嫩肉更让人欲罢不能,享受的闭上眼。
肉糜与蔬菜的完美结合,在口腔完美的转动,柔韧的肉糜,清爽的蔬菜,中和了肉糜的油腻,蔬菜的清淡,肉汁完美的锁在肉团里面,每一口的咀嚼,肉汁在口中喷发,犹如砰砰砰——有谁在你脑海里放着烟花,满目的绚丽。
擦——放开那个美人,众食客眼里的青光猛增。
黎然看着孔留香首席大厨孔建树享受的神情,讽刺的看向蒋宴心,哼,这次她做的菜更是发挥超常,连她自己都惊奇,看那个废物还怎么跟她斗,不知天高地厚的废物,看她怎么让那个废物丢尽颜面。
孔建树好不容易从肉团的美味中挣脱出来,咂咂嘴,那美味真是让人难以忘记,怪不得黎味楼能与他们孔留香,易阁被称为帝都三大美食圣地。
蒋宴心虽然没能尝尝,但从外表她都能挑剔了毛病,更不用说味道上能有多好。
黎然的肉丸,不如说是肉团,外表一点也不够圆,她只是简单的拿筷子夹制作好的肉糜进汤里,没有经过摔打,也没有经过手来为丸子调整形状,导致肉团形状不一,肉团内部松散,影响外观,影响食欲。
在蒋宴心看来,这是一道失败的菜肴,浪费原材料,浪费时间功夫,真亏黎然一脸骄傲。
“孔大厨吃得一脸心满意足,看来这道白菜丸子一定让孔大厨十分满意。还有一道菜,相信大家也是十分期待,究竟这个横空而出的黑马蒋小姐制作的菜式是什么呢?答案就隐藏在这个银盖子之下,我来揭晓,真是紧张。”黄伯立即把注意力拉回来。
砰——银色的半球盖子被掀起,宛如掀开了另一个世界。
白色如玉的瓷器里,一颗嫩黄玲珑的白菜悠闲的浸泡在琥珀色的水里,清澈见底,不见半点油星,没有半点点缀,不见半点配菜,就如此清新的出现在众人的瞳孔里,一见难忘。
岂能不一见难忘吗?简直就是一见惊吓啊!
“我纵横美食界已有二十多年,从来没有见过一道如此简单的菜式,还是说,这只是一个孩子的把戏?”
“这个小姑娘太不尊重厨师了,如此糟蹋食材,就为了一场游戏,真是不可饶恕。”
“既然斗不过别人,何必自找苦吃,最后随便拿了颗白菜,白水煮熟了事。”
“一颗白菜,加一碗白水,就是一道菜,这也未免太好笑了,如此一来,人人都是厨师了,孔留香、黎味楼、易阁都得结业了。”
“小姑娘,做菜不是一件易事,少了天分就难以成事,你还是回去好好的学习其他,不要再浪费食物,浪费时间了。”
“如果是我家孩子,我早就打死她了,省得留着丢人现眼。”
……
听着群情激愤的言论,小侍女笑笑忍不住害怕,小姐平时不是发挥得好好的,怎么今天竟然做出如此简单的菜式,怎么跟那个孔雀小姐的白菜丸子相比啊!如果眼神可以杀死人,那些食客已经把她小姐杀了上百成千次了,分分钟连各种死法都轮流试了个遍。
黎然不屑的瞄了眼那个废物的菜式,这一瞄就把她惊吓了,哈,一根白菜加一碗水就是一道菜,谁人教你的,她果然没有猜错,废物就是废物,无论拿到哪里,本质都是改变不了了,这样的水平也妄想跟她这个雀然小姐相提并论,真是痴人说梦。
她也不知道是哪里不对,被那个废物说上几句就心软跟她打赌,看来,她还是浪费时间,对这个废物还如此认真,真好笑。
在众人都不看好的情形下,孔留香的首席大厨孔建树已经悄悄的拿起勺子,对于一个职业厨师来说,这种浪费食材的行为是极为恶劣的,严重者更是全行通报,剥夺终生行厨的权利,不能公然的参加厨师比赛,不能进入饭店。
但是,他的心里,却是相信这个拥有神奇敏锐味觉的小姑娘,这种莫名其妙的感觉,他都觉得是无稽之谈,但却是真实的存在。
白玉般的勺子缓缓的舀起琥珀色的水,宛如琥珀色的软玉,温柔的流淌在他的勺子里,静谧的诱惑,慢慢的喝上一口,神奇的味道充满口腔,美味,美味,除了美味,他的脑海里竟然想不出其他的形容。
一从从的烟花占据他的脑海,一场场的绚丽,不停在他脑海里上演,真是天堂。
母鸡清汤的清甜,母鸭炖汤的滋润,猪龙骨汤的浓郁,没错她竟然使用了他特意为制作白粥所熬制的清汤汤底,这个小姑娘也不算太蠢,有点小聪明。
孔建树的心里有着说不清道不明的失望,原先是一个不错的苗子,看来这个孩子的基本功不扎实,却喜欢依赖小聪明,这样的厨师未来不会走到多高,看来这次自己怕是看走眼了。
随意的夹起碗底装饰的鲜嫩白菜,半点犹豫都不留,塞进口里,锋利的牙齿切割着白菜,咀嚼了一下,孔建树整个人都呆着了——
天啊,他到底吃了什么,如此的味道,白菜小小的茎部完全吸收了汤汁的精华,不似珍肴,胜似珍肴之感,那些烟花已经不止在他的脑海里绽放了,在他的全身,特别在舌头里不停的绽放,他已经不能思考了,全身似乎浸泡在那些清汤里,这感觉太美妙了。
如果刚才说他是上了天堂,那么现在他就是身处一百零八级的天堂,根本不能相提并论,就是地狱与天堂至尊的区别啊!这个味道他这辈子还有没有机会品尝,真是还没有遗忘,就开始思念。
“快……快……快告诉我,这道菜究竟叫什么名字?”孔建树紧张兮兮的拉着蒋宴心的手臂,一只手还珍惜的捧着白瓷碗。
蒋宴心巧劲的推开孔建树的大手,“这道菜叫——清水白菜。”
得到满意答案的孔建树,也不计较蒋宴心推开自己,像是失去灵魂的默默低语,“清水白菜……好一个清水白菜……老子终于吃到这世界顶级的味道了,哈哈哈……老子这辈子满足了……哈哈哈……”
本是贬义纷纷的食客见到如此德高望重的孔大厨一吃那白菜宛如疯魔上身,连首席厨师都说是这辈子最顶级的味道,他们这种食客岂能不好奇,不想一饱口福,一尝这世上最顶级的味道,简直就是他们这辈子的追求。
就像一个世间绝无仅有的绝色佳人站在面前,却被层层的屏风阻隔,只见身影,不能见到那绝世的容貌,可偏偏有个有幸目睹过的花花公子在面前不停的赞美,这感觉真是憋屈。
黎然一脸愕然,那个孔建树讲什么,是他脑子有问题,还是她耳朵有问题,他竟然说那个废物的一颗白菜加水是这世界顶级的味道,别开玩笑了。怎么可能,明明就是她的白菜丸子更为美味,那个废物不过是个衬托而已,就是为了提高她雀然小姐的反面衬托。
“我现在宣布,这次比赛,胜者为蒋小姐,赌局也由蒋小姐获胜。”
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今天下午下雨打雷了,没敢开电脑,只好熬夜更了,亲们多留点言吧,让小宛子也听到你们的意见吧,一个人写文很孤单。