老掌柜对窦阿宝能研究出两种新吃食感兴趣，凭他多年的看人经验，这孩子可能还有其他新鲜玩意，只是没都拿出来罢了。他早慧，跟平常十岁的孩子不一样，有异于常人的思考能力，为人处世方面虽不算圆滑，也是不卑不亢。几次打交道，他实在无法把窦阿宝当做孩子看待。戏楼如今的情况，想必窦阿宝也看的清清楚楚，还不如直接了当的跟她说说，看看这个胸有点墨的小孩能给他什么样的建议。
窦阿宝看老掌柜并没有说蒜香青豆的意思，心里不禁有些担心，是不是老掌柜不想接受这个配方，要管他要赔偿？老掌柜东绕西绕的，说的都是戏楼如今的状况。后来直接问窦阿宝对戏楼经营有什么看法，窦阿宝才明白老掌柜的意思。窦阿宝其实早就对凤来阁的经营有看法了，可她毕竟顶着孩子的身躯，跟老掌柜也不算多熟，实在不好说什么。经营管理这事，还得因地制宜，她想的也未必周全，所以她没有跟老掌柜发表过任何看法。
比如说，戏楼安排的时间不合理，一场戏唱个把时辰，唱戏的不休息，看戏的也不敢动，出去方便一下，就有可能错过了精彩的地方。这个应该修改，没有必要那么较真一场戏的完整。再比如说，这戏唱的大致相同，来来回回，就那几个戏本，窦阿宝就来过几次，都赶上过同一场戏，可见没什么创新。再有，想要提升戏楼的档次，还应该弄出几个单间来，这样才能层次分明，吸引更多的人。反正要改的地方很多，窦阿宝都没有一一跟老掌柜细说。
老掌柜听完窦阿宝的话暗暗惊奇，这些事他心中有一点数，但他没想到窦阿宝能看的清清楚楚，也曾经有老伙计建议过，毕竟老伙计干的时间长了，这些零零碎碎的事看的多了。可是当时他没有重视，整个宁城的戏楼大概都是这种经营方式，独他一人改进反倒不好。如今想来，戏楼的经营就要这样发展，宁雀楼一天比一天强，也得益于改变经营方式。他现在重视，并加以改变，应该可以挽救凤来阁。
至于窦阿宝说的小吃食，来的真是时候，他有了这种特色小吃，再整顿一下戏楼，就不愁戏楼里不来人了。不过这次一定要谨慎一点，决不能让宁雀楼再弄走了配方。
番茄酱的事老掌柜派人打探过，听打探的人说，这小吃食出自申府的一位小姐之手，而且申府就种着番茄酱的原料。打探的人还看到窦阿宝出入了申府，和申家的一位小姐交好。老掌柜当时听到这些话觉得很气愤，如果窦阿宝跟申家人交好，直接把配方卖给宁雀楼就是了，还要多赚他一笔，实在是太贪心了。后来又出了宁雀楼管理整顿的事，弄得他的凤来阁没有人，他又派人多方打听，才知道这宁雀楼一番变动，全得益于这个小姐。他还打探到了一些内情，原来宁雀楼的番茄酱是这小姐自己弄得，跟凤来阁的不是一个味儿，后来他也仔细尝过，确实不一样，应该是少了几味作料。如此看来，这里恐怕另有隐情。直到窦阿宝这次来，他才知道了一个完全的过程。
窦阿宝听老掌柜说申家的小姐管理戏楼，非常得心应手，心里就对这位小姐好奇起来，不知道是不是申若曦所说的妹妹，她就问了老掌柜，结果老掌柜说出了申若曦的大名。窦阿宝只觉得心凉，若说从前她觉得申若曦的有些不对劲，那也只是猜测，让她有防备而已，如今听到申若曦的大名，她真有一种受骗的感觉。原来的冰清玉洁，善良温柔不过都是假象而已。真正的她应该是一个善于心计的女孩，要不怎么能在那样能吃人的大宅门过的好好的。
如果这是现代，依窦阿宝的脾气，会找对方说个清楚，可这里是古代，门第特别分明，像她这样的草民，真的得罪不起大家闺秀，只能以后自己处处小心了。
窦阿宝吧带来的蒜香青豆给了老掌柜，让他尝尝，老掌柜觉得味道不错，窦阿宝就把准备好的蒜香青豆的配方，递给了老掌柜，老掌柜有些不好意思，连连推拒，他说如果窦阿宝能让他的戏楼跟以前一样，番茄酱的事就一笔购销，这蒜香青豆再另外给窦阿宝算钱。窦阿宝想了又想，还是决定把蒜香青豆的配方给老掌柜，她有她的想法，戏楼的事她不好托大，她只是提一些建议而已。而且凡事还是一码归一码的好，免得以后出说法。
老掌柜看窦阿宝坚持，觉得这个孩子还真懂事，绝对不是因小失大的人。老掌柜心里非常高兴，接过了窦阿宝给的配方，仔细看了看，像宝一样的放在了一个精致的盒子里。
辞别了老掌柜，窦阿宝心里不是滋味，如果以前生活节奏太快，让人有压力，这里就是太慢，慢到让人有时间去揣度人心，算计阴谋诡计。可能申若曦的这些举动，在这个朝代根本不代表什么，只是些小聪明罢了，可在窦阿宝眼里，这就是根本问题。
申若曦这个人，或许有一天会迎来自己的美好人生，不管这种美好是不是短暂的，她都应该拥有，因为她曾经努力的付出过，曾经那么用心的去经营过。只是，这样的申若曦，注定和她窦阿宝不是一类。窦阿宝无论是前世今生，她都把一切看得很淡，唯独对感情这事认真，无论亲情友情爱情，在她的生命中都站着最最重要的部分。